logo onas

Mattoni Grand Drink 2015 - Ważna informacja !!!!

Organizator Zimowego Zlotu Barmanów informuje wszystkich uczestników, o wprowadzeniu do agendy zlotu "konkursu barmanskiego", którego zwycięzca będzie reprezentował Polskę na Mistrzostwach Świata drinków bezalkoholowych Mattoni Grand Drink 2015 (20.06.2015 - Praga).

Konkurs odbędzie się w dniu 03.03.2015

pdfRegulamin konkursowy będzię zblizony do MGD 2015

  1. Receptury drinków bezalkoholowych muszą uwzgledniać światowe trendy w iksologii oraz odznaczać się innowacyjnościa i kreatywnoscią wykonania. Obie te wartości będą ważnym elementem oceny jurorów.
  2. Receptura musi zawierać min.100 ml wody ( gazowana/niegazowana ) Drink nie może przekraczać 250 ml pojemnosci.
  3. Receptura nie może zawierać więcej niz 20 ml syropów i innych słodkich ingrediencji.w jednej porcji
  4. Recptura składa się z max.7 ingrediencji
  5. Regulamin dopuszcza użycie max 5 ml składników zawierajacych alkohol ( bittersy , mikstury ziołowe etc.)
  6. Uczestnik wykonuje 5 porcji  podczas 8 minut występu na scenie
  7. Przygotowanie dekoracji 15 minut w  "open space area "
  8. Wszystkie składniki niezbędne do wykonania własnej kompozycji oraz szło uczestnicy zabezpieczają we własnym zakresie.