logo onas

Komunikaty

Zmiana regulaminu eliminacji do MŚ 2015

Organizator eliminacji Mistrzostw Świata 2015 informuje, iż zgodnie z sugestiami uczestników konkursu zostaje wprowadzona zmiana pkt.2 w regulaminie konkursu. Barmani w eliminacjach przygotowują 5 porcji cocktailu w szkle które zapewnia Organizator (2 opcje) .

W I rundzie sędziowie degustacyjni oceniają 4 porcje cocktailu . Suma wszystkich ocen degustacyjnych+ ocena techniczna (system tradycyjny). W rundzie finałowej ( 6 finalistów ) jury ocenia 5 porcji cocktailu (skrajne oceny są odrzucane). Do rundy finałowej nie przenosimy punktacji z eliminacji. Wynik ostateczny konkursu to oceny jury degustacyjnego z rundy finałowej !!!!!!!!. 

Lubuski Vodka Cup 2015

Organizator konkursu barmańskiego "Lubuski Vodka Cup 2015" informuje iż ze względów organizacyjnych (brak wolnych miejsc hotelowych) - barmani, uczestnicy konkursu będą zakwaterowani w hotelu "Mercure " ul.Józefa Ignacego Kraszewskiego 1/3 87-100 Toruń ( 200 m.od hotelu Copernicus ) - tel. 56 619 65 50
Zespół organizacyjny SPB będzie zakwaterowany w hotelu "Copernicus" ul. Bulwar Filadelfijski 11, 87-100 Toruń tel. 56 611 57 00

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Victoria Cymes - złoty partner Stowarzyszenia Polskich barmanów ma przyjemność poinformować o nowym, bardzo ciekawym syropie w portfolio firmy, mianowicie syropie z kwiatów czarnego bzu. Ciekawy w smaku, znacznie wzbogacający smak i aromat drinków syrop może być substytutem kultowego likieru francuskiego Saint Germaine.

Dziękujemy i prosimy o jeszcze !!!!!!!

https://www.syropybarmanskie.pl/syropy/syrop-z-kwiatow-czarnego-bzu

Naturalnie gęste, esencjonalne i aromatyczne. Takie są syropy CYMES PREMIUM z kwiatów czarnego bzu. To idealny dodatek do drinków, alkoholi, koktajli i wszelkiego rodzaju napojów. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i aromatowi świetnie komponują się także z deserami. Zawartość naturalnych składników zapewni niepowtarzalne doznania smakowe.

Hamilton Beach 2015 - KOMUNIKAT

Organizator konkursu barmańskiego " Hamilton Beach 20115 - ogłasza ostateczna i niepodważalną tabelę wyników I edycji konkursu barmańskiego .
W związku z oficjalnym protestem uczestnika konkursu Jana Kachniarza dotyczacego penalizacji przekroczenia limitu czasu przez niektórych uczestników, nie uwzględnionych w arkuszach oceny technicznej ogłaszam iż :

Dnia 01.06.2015 komisja składajaca się z 2 członków Zarzadu Głównego w osobach:

  1. Ryszard Berent - Prezydent SPB
  2. Jarosław Zyguła - członek ZG SPB - osoba odpowiedzialna za Grand Prix 2015

zweryfikowała wszystkie arkusze zespołu jury technicznego i degustacyjnego i wprowadziła stosowne zmiany w tabeli ostatecznych wyników konkursu.

Komisja przyjęła interpretację dotyczacą penalizacji uczestników konkursu za przekroczenie limitu czasu która została zaprezentowana podczas odprawy zawodników oraz komisji sędziowskich.

Mianowicie każdy z uczestników konkursu miał 12 minut na przygotowanie 12 drinków (6 porcji z kazdej kategorii) .
Przekroczenie tego limitu skutkowało przyznaniem 3 pkt. karnych. Po 13 minucie sędzia techniczny powinien przerwać pracę zawodnika , a drinki powinny zostać przekazane do komisji degustacyjnej w stanie rzeczywistym.Niestety niektórzy sędziowie techniczni pozwalali na dokończenie pracy barmanom zapisujac dokładny czas na arkuszu (patrz tabela wyników).

Interpretacja Komisji pkt. 14 Regulaminu Konkursu nie pozwala na dopisanie wielokrotności kary 3 pkt za kazdą następna minutę ( nie ma takiego założenia ) zatem w ostatecznej klasyfikacji dostrzegając brak jednoznacznej definicji , bazując na doświadczeniu i przykładach z innych konkursów organizowanych pod auspicjami IBA w tym również Mistrzostw Świata podjęliśmy ostateczną decyzję w kształcie  "każde przekroczenie limitu czasu 12 min. bez wzgędu na jego wymiar daje 3 pkt. karne w ocenie technicznej i jest wliczane do ogólnej punktacji ".

Wyniki konkursu po naniesieniu stosownych zmian są ostateczne i nie podlegaja dalszej weryfikacji !!!!!!!

xlsxTabela wyników

z barmańskim pozdrowieniem
Ryszard berent
Jarosław Zyguła

Hamilton Beach Cup 2015

Organizator konkursu barmańskiego " Hamilton Beach Cup 2015 " informuje iz nastapiła zmiana ostatecznych wyników konkursu. Błędny odczyt wyników tuż po zakończeniu konkursu został spowodowany błędnym podliczeniem punktów całej formuły ( Exel ) . Po ponownym wprowadzeniu punktacji ( wersja papierowa ) do programu publikujemy ostateczną, zweryfikowaną tabelę wyników.

W imieniu Organizatora , za zaistniałą sytuację przepraszamy wszystkich zainteresowanych !!!!!

Postaramy się aby w przyszłości eliminować podobne błędy wzmacniając obsadę sekretariatu.

Podane rezultaty są ostateczne i zostają przekazane do klasyfikacji " Grand Prix SPB 2015/2016 "

Organizator zobowiązuje się do przygotowania nowych dyplomów dla laureatów konkursu oraz rozpocznie procedurę przekazania nagród .

Wręczenie dyplomów nastąpi w Toruniu w dniu 25.06.2014

Wszelkie kwestie dotyczace zmian w ostatecznej klasyfikacji wymagajace wyjaśnienia - proszę o kontakt 604 590 851

pdfTabela wyników