Tropical Summer Drinks 2006 - Relacja

21-23 sierpnia to trzy najważniejsze dni w letnim kalendarzu barmanów związanych ze Stowarzyszeniem Polskich Barmanów albowiem w tym czasie odbyła się największa impreza integracyjna, 6 edycja TROPICAL SUMMER DRINKS 2006.

Kilka tygodni wytężonej pracy związanej z organizacją tej imprezy, udział licznych sponsorów , sprawdzonych partnerów SPB oraz 186 uczestników to recepta na doskonałą zabawę, liczne atrakcje, szkolenia oraz dwa konkursy barmanskie - Flair oraz niezwykle emocjonujący konkurs klasyczny dla trzyosobowych zespołów. Mimo iż oficjalne otwarcie było przewidziane w poniedziałek 21 sierpnia już w niedzielę kilkudziesięciu uczestników z całej Polski pojawiło się w Darłowie aby włączyć się w przygotowania barów oraz pomóc organizatorom w sprawnym przyjęciu  tak licznej grupy barmanów.

Zgodnie z tradycją konkurs w kategorii Flair odbywał się na świeżym powietrzu co przy kaprysach sierpniowej pogody było przedsięwzięciem dość ryzykownym.Formuła konkursu nakazywała uczestnikom przygotowanie drnka obowiązkowego podczas 5 minutowego programu  "exhibition flair " ocenianego przez jury techniczne składające się z wielkich nazwisk niezwykle zasłużonych dla polskiego flair ( Eugeniusz Dytko, Daniel Sobczak, Ryszard Łuszczak,Krzysztof Drabik  oraz Remigiusz Labus  ) natomiast jury degustacyjne oceniało jakość wykonanego drinka i jego zgodność z oryginalną recepturą. Przebieg konkursu udowodnił iż grupa kilkunastu młodych barmanów postawiła niezwykle wysoko poprzeczkę dla reprezentanta Polski na tegoroczne Mistrzostwa Świata International Bartenders Association  w Grecji - Tomka Chadrysia.

Emocjonująca i bardzo widowiskowa konfrontacja najlepszych polskich barmanów trwała do póżnych godzin wieczornych aby po wspólnej kolacji i degustacji piw GUINNESS i CORONA zakończyć się we wczesnych godzinach porannych w dyskotece.

Dzień następny przywitał nas ulewnym deszczem wprowadzając pewne zmiany w programie imprezy , ale większosć uczestników popołudniowego konkursu klasycznego była pochłonięta przygotowaniami i omawianiem taktyki oraz organizacją pracy zespołu aby unikając błędów technicznych jak najszybciej wykonać zadanie konkursowe.Tylko nieliczna grupa wzięła  udział w zawodach sportowych ( bowling ) relaksując się przed konkursem.  Wypełnienie kart zgłoszeniowych oraz losowanie numerów startowych zakończyło przygotowania organizatorów którzy po wyznaczeniu komisji sędziowskich przystąpili do rozpoczęcia konkursu Udział 23 zespołow jnie był specjalnym zaskoczeniem  ( w roku ubiegłym 24 drużyny ). natomiast wyniki uzyskane przez najszybsze zespoly ( niewiele ponad 2 minuty ) pokazały niezwykły postęp w odniesieniu do roku ubiegłego.Sprawna i elegancka niemal pozbawiona błędów technicznych praca większości uczestników jeszcze raz potwierdziła wysokie umiejętności i profesjonałizm polskich barmanow.

Jedyna zagraniczna reprezentacja niemieckich barmanów reprezentujących DBU pod przewodnictwem Thomasa Schilinga managera barow w hotelu Kaiserhoff w Herringsdorf zajęła w silnej konkurencji 5 miejsce.

Uroczysta gala dinner uświetniona oficjalnym ogłoszeniem wyników oraz wręczeniem wspaniałych pucharów rodem z Krosna i licznych nagród i upominków od sponsorów dla laureatów TROPICAL SUMMER DRINKS 2006.była wspaniałym finałem tej trzydniowej ,ważnej dla polskich barmanów imprezy.
Podsumowując tegoroczną edycję Tropical Summer Drinks 2006 chciałbym podkreślić wspaniałą przyjacielską atmosferę orazumiejętność połączenia zabawy z elementami szkoleniowymi i wychowawczymi (pozytywny wpływ grupy starszych bardziej doświadczonych barmanów na młodych niezwykle zaangażowanych i ambitnych którzy niezwykle szybko chłoną wiedzę i profesjonalne podejście do zawodu).

Mimo zjawiska masowych wyjazdów do pracy do krajów Uni Europejskiej frekwencja była na poziomie ubiegłorocznej co pokazuje sens organizacji tego typu spotkań barmańskich w przyszłości.

Zainteresowanie ze strony sponsorów jest również dobrym prognostykiem dla Tropical Summer Drinks 2007.

Na zakończenie tej krótkiej relacji chciałbym jeszcze raz serdecznie podziękować

  • koleżankom i kolegom z SPB za wkład w sprawną organizację imprezy
  • CEDC On -Trade Team za doskonałą współprace oraz niebanalny wkład finansowy i organizacyjny
  • KROSNO S.A - za wspaniałe puchary dla laureatów konkursów
  • RED BULL - za " dodanie skrzydeł " wszystkim uczestnikom , oraz DJ na światowym poziomie
  • MASPEX Sp. z o.o - za wspaniałe soki TYMBARK  niezapomniane smaki i kolory drinków konkursowych
  • NESTLE - WATERS - za orzeżwiającą wodę przywracającą do życia każdego ranka
  • Drużynie Pawła Neumana ( MARLBORO ) za firmowe śniadanko
  • HOTEL JAN - za gościnność i wspaniałe warunki pobytu i liczne atrakcje
  • PAPAJA.pl - za uśmiech i świetny humor oraz liczne zdjęcia
  • Wszystkim uczestnikóm TROPICAL SUMMER DRINKS 2006 za wspaniale spędzony czas albowiem to wielki zaszczyt i przyjemność uczestniczyć w tym dorocznym święcie rodziny barmańskiej
Tropical Summer Drinks 2006 - Klasyk
Lp. Team - Imię i Nazwisko

Ocena Techniczna

Czas Suma punktów Ocena degustacyjna Suma punktów Punkty razem
FANCY Pre Diner Coctail
I II I II III IV V VI
 1 Damian Prazimowski  24  26  33  83  23  13  34  16  16  20  132  215
 2 Michał Dudek  29  28  27  84  16  26  23  13  13  19  110  194
 3 Katarzyna Haber  30  19  12  61  37  13  13  34  30  16  143  204
 4 Tomasz Rybak  28  23  21  72  37  30  27  20  20  37  171  243
 5 Mariusz Godończuk  29  25  42  96  23  34  23  19  26  16  141  237
 6 DBU - International  30  19  66  115  37  23  17  27  13  22  139  254
 7 Hubert Kostecki  27  30  48  105  13  17  13  19  13  23  98  203
 8 Marcin Sobociński  30  24  30  84  13  16  17  17  17  13  93  177
 9 Grzegorz Szumski  22  30  6  58  23  23  34  17  13  34  144  202
 10 Krzysztof Kot  20  29  69  118  24  20  26  16  13  13  112  215
 11 Marek Podjaski  29  20  24  73  16  20  27  20  16  13  112  185
 12 Robert Borkowski  30  27  3  60  23  27  26  29  33  16  154  199
 13 Wioletta Sajnok  28  27  60  115  19  34  24  20  19  24  140  255
 14 Mariusz Stępień  27  23  18  68  13  30  30  13  13  13  112  180
 15 Bartłomiej Kołodziej  25  30  45  100  26  34  21  20  30  33  164  264
 16 Sabina Ślęzak - Barczak  30  27  57  114  21  34  33  23  30  30  171  285
 17 Arkadiusz Czekaj  30  29  63  122  33  17  34  24  30  20  158  280
 18 Krystian Waganiak  21  30  57  108  22  13  19  16  19  23  112  220
 19 Artur Drzazga  30  27  54  111  13  13  23  13  26  20  108  219
 20 Michał Rajkowski  29  29  36  94  27  19  17  13  33  33  142  236
 21 Tomasz Trociński  30  22  15  67  13  13  34  29  13  17  119  186
 22 Marek Grabowski  27  23  51  101  37  22  23  19  19  13  133  234
 23 Marzena Kamińska  30  28  39  97  37  37  33  19  16  16  158  255

 

Fotorelacja w skrócie - więcej w zakładce galeria.

 

z barmańskim pozdrowieniem
Ryszard Berent