Lady Drink IBA Venezia - Bibone

We Włoszech - Bibone malowniczej miejscowości turystycznej, położonej niedaleko zaczarowanej Wenecji odbył się najważniejszy konkurs AIBES – włoskiego Stowarzyszenia Barmanów dla kobiet.

Zostaliśmy zakwaterowani w pięknym hotelu Savoy Beach Hotel nad morzem Adriatyckim. Zjechało się tam około 200 barmanek z całych Włoch, aby startować w kilku kategoriach konkursowych: Long Drink, Pre Dinner, After Dinner, Sparkling. Była tam również jedna specjalna kategoria, a mianowicie Lady Drink International Monin,  w której brało udział jedenaście dziewczyn z dziesięciu krajów (Estonia, Austria, Włochy, Wielka Brytania, Republika Czeska, Belgia, Serbia i Czarnogóra, Słowenia, Polska) . Ja miałam przyjemność reprezentować Stowarzyszenie Polskich Barmanów na arenie międzynarodowej.

Cały konkurs zorganizowany został na najwyższym poziomie. Kategoria cocktailu była otwarta, należało zrobić cztery porcje napoju w ciągu 5 minut, bez oceny technicznej. Komisja pod uwagę brała wygląd, zapach i smak. Na arenie międzynarodowej udało mi się zdobyć wysokie czwarte miejsce. Cały konkurs wygrała dziewczyna z Estoni - Krista Meri, która w 2007 roku na Tajwanie wygrała WCC i została mistrzynią świata.
Wieczorem, ukoronowaniem całego dnia była uroczysta gala- kolacja. Następnego dnia dzięki uprzejmości Mr. Giorgio Fadda mieliśmy możliwość zwiedzić Wenecję. Spędziliśmy tam kilka godzin, spacerując po wąskich zaułkach tego magicznego miejsca i pływając gondolą weneckimi kanałami.

Korzystając z okazji,  chciałabym podziękować za umożliwienie uczestnictwa w konkursie Lady Drink.

 

Z barmańskim pozdrowieniem
Monika Krzemieniewska

 

Fotorelacja w skrócie - więcej w zakladce galeria