Winterhalter - Drink of the Year 2012 - konkurs dla kreatywnych barmanów

„Freezing moon najlepszym cocktailem w konkursie Winterhalter Drink Of The Year” - pdf Relacja

3 września dziesięciu najlepszych polskich barmanów sprawdziło swoje umiejętności w I ogólnopolskim konkursie Winterhalter Drink Of The Year zorganizowanym przez firmę Winterhalter przy merytorycznym wsparciu Stowarzyszenia Polskich Barmanów.

Do pierwszej edycji konkursu zgłosiło się kilkudziesięciu barmanów z całej Polski. Spośród bardzo wielu zgłoszeń zostało wyłonionych 10 osób, których propozycje cocktaili zostały uznane przez Jury za najciekawsze.

Wśród 10 wybranych osób, które zakwalifikowały się do II etapu konkursu znaleźli się:

  • Edyta Siek
  • Iwona Pałka
  • Katarzyna Steskal
  • Marcin Sobociński
  • Piotr Jaszczuk
  • Tomasz Czerka
  • Wojciech Urbański
  • Alicja Gurgul
  • Monika Krzemieniewska
  • Rafał Nawrot


II etap rozstrzygnął sie w warszawskim Whisky & Cognac Clubie.  Zawodnicy oceniani byli według standardów IBA przez profesjonalne Jury techniczne, w którym znaleźli się:

  • Piotr Smolarz
  • Jarosław Zyguła
  • Andrzej Milczarek (w przygotowalni)


Wygląd, smak i aromat oraz ogólne wrażenia cocktaili oceniało Jury degustacyjne, a w nim:

  • Ryszard Berent
  • Wojciech Chojnicki
  • Zygmunt Pawlina
  • Teo Vafdis
  • Robert Padiasek

Konkurs poprowadził Jacek Krawczyk wielki miłośnik i znawca whisky, który w trakcie zmagań uczestników dostarczał kibicom wielu ciekawych informacji na temat szlachetnych trunków oraz ważnej kwestii jakości i czystości szkła w barze. Nieoceniona okazała się Małgosia Ciesielska , która na bieżąco informowała uczestników i wszystkich zebranych o wynikach konkursu.

Po dwóch godzinach okazało się , że kobiety pokonały panów. Pierwsze dwa miejsca zajęła płeć piękna. Serdecznie gratulujemy!
I miejsce Iwona Pałka “Freezing moon”
II miejsce Katarzyna Steskal- Krzyściak “Afrodyzjak”
III miejsce Wojciech Urbański “ Sip of purity” (łyczek czystości)


Trójka szczęśliwców wyjedzie na początku października po niezapomnianą przygodę do kraju Jose Manuela Baroso, Nelly Furtado i Cristiano Ronaldo.

Kolejny konkurs już za rok. A tymczasem piejmy freezing moon oparty na sorbecie mango, soku z limonki, Butterscotch liquor Wenneker i jeszcze kilku smakowitych składnikach…