Dobry występ młodego Polaka na międzynarodowym konkursie barmańskim w Bratysławie

18.06.16 w Bratysławie w Radisson Blu Carlton Hotel odbył się Hubert Cup 2016. Zorganizowany przez słowackich przyjaciół konkurs barmański odbył się w dwóch kategoriach classic (Sekt Cocktail) oraz flair.

W kategorii klasycznej łącznie udział wzieło 19 zawodników ze Słowacji, Polski, Czech, Słowenii i Węgier.

W kategorii klasycznej uczestnicy musieli stworzyć koktajl na bazie wina musującego/szampana firmy Hubert. Kategoria dość ciężka, przez niektórych mniej doświadczonych barmanów nie do końca zrozumiała.

Pierwsze miejsce w kategori Sekt Cocktail zdobyła Czeszka Sarka Serbeitova, której serdecznie gratulujemy :).

Stowarzyszenie Polskich Barmanów reprezentował Damian Filipowicz (debiutancki udział w konkursie ) Dziesiąta pozycja w ostatecznej klasyfikacji w tak doborowej stawce należy uznać za mały sukces Damiana.
Trzeba zaznaczyć iż barmani z Czech, Słowacji i Wegier to europejska czołówka ( stara,klasyczna szkoła barmańska ) która od lat szkoli barmanów
na najwyższym poziomie.

Podsumowując konkurs Damian podkreślił iż przebiegł on w bardzo miłej i sympatycznej atmosferze, a po takim konkursie w głowie tylko nowe pomysły i
chęci udziału w kolejnych konkursach :)

IMG 20160620 194511

Z barmańskimi pozdrowieniami

Damian Filipowicz
Piotr Dziadkowiec