Estońskie Stowarzyszenie Barmanów (EBA) - międzynarodowy konkurs barmański - EBA Open Championships 2019 +Vana Tallinn Speed – Relacja

19 Maja 2019 w stolicy Estonii odbyły się Vana Tallinn Speed Round a następnego dnia Międzynarodowy konkurs barmański – EBA Open Championships 2019.

Stowarzyszenie Polskich Barmanów reprezentowali Damian Filipowicz i Mateusz Sięka.

Vana Tallinn Speed Round konkurs szybkościowy polegający na stworzeniu ośmiu twist’ów koktajli klasycznym w jak najszybszym czasie . Bez konkurencyjny okazał się kolega z Austrii Stefan Haneder , któremu serdecznie gratulujemy wygranej. Konkurencja dosyć ciężka, nie mniej jednak przyniosła każdemu uczestnikowi dużą ilość śmiechu i radości.

Następny dzień zaczynamy od szybkiego śniadania i wyjazdu na EBA Open Championships 2019. A tam szybka rejestracja zawodników i odbiór numerów startowych . Konkurs składał się z dwóch etapów . Najpierw „Aroma and Flavour ‘’ test 10 tak samo niepozornie wyglądających buteleczek a w nich zamknięte przeróżne zapachy (nie koniecznie alkoholi czy syropów) oraz 5 szklanek z różnymi smakami . Drugim etapem było wykonanie na scenie własnej receptury long drinka pod okiem sędziów. Do rundy finałowej przeszło pięciu reprezentantów Estonii oraz reprezentant Czech. Najlepszy z pośród wszystkich uczestników okazał się Estończyk Mihkel Kahn wielkie gratulacje.

EBA

Pod wieczór niesamowite obchody 25 lecia Stowarzyszenia (EBA) świetne przyjęcie i integracja miedzy wszystkimi uczestnikami.

Dziękujemy Serdecznie za zaproszenie.

Z barmańskimi pozdrowieniami

 

Damian Filipowicz
Mateusz Sięka