Rok 2020

Wydarzenia - Rok 2020

Śyczenia z okazji Świąt Bożego Narodzenia

zyczenia-SPB

Wieści zza baru - wywiad z Agnieszką Cieślar

Zapraszamy do lektury wywiadu z p. Agnieszką Cieślar

Czytaj więcej...

Życzenia Wielkanocne

Życzenia Wielkanocne

Prawdziwych przyjaciół poznajemy w czasie epidemii

Nie będę opisywał czarnych scenariuszy związanych z zapaścią sektora HoReCa i dramatem osobistym tysięcy barmanów, którzy z dnia na dzień stracili pracę , pozostając w większości bez środków do życia. W realiach polskiej gastronomii, gdzie większość osób pracujących za barem to ludzie młodzi, studenci bez większych życiowych zobowiązań, opisywanie indywidualnych problemów moich kolegów i koleżanek - to nie jest historia która poruszy Czytelnika.

Czytaj więcej...

IBA - zaktualizowany zbiór receptur drinków i cocktaili 2020

Koleżanki i Koledzy,

Barmani i entuzjaści mieszania drinków alkoholowych,

W imieniu Stowarzyszenia Polskich Barmanów chciałbym przedstawić najnowszą, zaktualizowaną edycję zbioru receptur drinków i cocktaili przygotowaną przez ekspertów International Bartenders Association - globalnej organizacji sektora barmańskiego zrzeszającej profesjonalistów z 65 krajów świata.

Czytaj więcej...