|
|
|
Wyniki Tymbark Drinks Festival 2010 |
|
zobacz filmową relację z imprezy:
http://www.tvkrynica.pl/?film=23
http://www.tvkrynica.pl/?film=24
http://www.tvkrynica.pl/?film=25
ZWYCIĘSKIE RECEPTURY:
MARLBORO FRESH
FROST HORN
I miejsce
Patryk Wojciechowski
4cl Absolut Citron
1cl Jamesom
2cl Monin Frosted Mint
1cl Tymbark sok limonka
1D. woda gazowana
garść świeżej mięty
1 marakuja świeża
Szejkerowany.
Szkło: z cukru
Dekoracja: mięta świeża, kostki lodu z barwnikiem spożywczym i listkiem mięty.
AVATAR FROST
II miejsce
Włodzimierz Lachman
3cl Absolut Kurant
1cl Monin Blue Curacao liqueur
1cl Monin Frostem Mint syrop
1cl Monin Jasmine syrop
2cl świeży sok z limonki
2cl Jacobs Creek wino musujące
Szejkerowany.
Kieliszek koktajlowy.
Dekoracja: winogron, świeża mięta.
FROZEN COUST
III miejsce
Konrad Skarżyński
3cl Absolut Blue
3cl Tequila silver
2cl Monin syrop miętowy
10cl sorbet cytrynowy
3-4 ziarenka zielonego pieprzu
Blenderowany.
Szkło: "kaktus"
Dekoracja: crusta z cukru na syropie blue curacao.
Tymbark konkurs barmański – eliminacje Krynica 2010
TYMBARAZ
I miejsce
Wojciech Urbański
4cl Tymbark sok z granatów
1cl Monin Puree truskawka
1cl Monin Coco syrop
2cl świeży sok z cytryny
topup woda gazowana
Szejkerowany.
Dekoracja: kompozycja z owoców i warzyw.
KOCHAM ŻYCIE
II miejsce
Michał Rzepka
5cl Tymbark sok z wiśni
5cl Tymbark sok z limonka
1cl Monin Jagoda syrop
Szejkerowany.
Dekoracja: hibiskus, limonka, cytryna, mięta.
WSPOMNIENIE
III miejsce
Kacper Parchotiuk
5cl Tymbark sok kaktusowy
5cl Tymbark sok z limonki
5cl Tymbark sok ananasowy
1szt. świeże kiwi
3szt. litchi konserwowe
Blenderowany.
Dekoracja: mango, jabłko, winogron, twist pomarańczowy, hibiskus, goździki.
OLA
IV miejsce
Grzegorz Strójwąs
4cl Tymbark sok kaktusowy
4cl Tymbark sok bananowy
4cl Tymbark sok z limonki
1cl Monin Mojito Mint syrop
topup sprite
Blenderowany.
Lód kruszony.
Dekoracja: ananas, gruszka.
COCOART
V miejsce
Artur Drzazga
2,5cl mleko kokosowe
2,5cl Monin Puree Peach
1cl Monin Triple Sec syrop
2,5cl Monin Litchi syrop
10cl Tymbark sok jabłkowy
Blenderowany.
Dekoracja: owoce, laska cynamonu.
NOWA KONCEPCJA
VI miejsce
Agnieszka Herjan
1cl Monin Raspberry syrop
1cl Monin Litchi syrop
2cl Tymbark sok żurawinowy
2cl Tymbark sok bananowy
topup Tymbark sok kaktusowy (float)
Szejkerowany.
Dekoracja: owoce.
Tymbark konkurs barmański – finał Krynica 2010
FREE BLAND
I miejsce
Wojciech Urbański
2cl Finlandia Cranberry
1cl De Kuyper Watermelon
0,5cl Monin Triple Sec syrop
0,5cl Monin Menthe syrop
2cl świeży sok z cytryny
1cl Monin Puree Peach
topup Tymbark sok kaktusowy
Szejkerowany.
TYMBARDZIEJ
II miejsce
Kacper Parchotiuk
1cl Monin Watermelon likier
2cl Havana Club
5cl Tymbark sok bananowy
2cl Tymbark sok z limonki
5cl Tymbark sok kaktusowy
topup Tymbark sok żurawinowy
Szejkerowany.
Dekoracja: melon, jabłko, physalis.
PASSION ART.
III miejsce
Artur Drzazga
2,5cl Monin Puree Passion Fruit
5cl Tymbark sok brzoskwiniowy
2,5cl Tymbark sok jabłkowy
1cl likier jabłkowy
1cl wódka lime fruit
topup Tymbark sok żurawinowy
Szejkerowany.
Dekoracja: winogrona, mięta, cytryna, papryka zielona.
XXX
IV miejsce
Agnieszka Herjan
2cl Tymbark sok z granatów
2cl Melocoton
3cl Absolut Citron
1cl Monin Jasmine syrop
1cl Monin Puree banan
topup Red Bull
Szejkerowany.
I LOVE LIFE
V miejsce
Michał Rzepka
4cl Nemiroff Brzozówka
2cl Johnnie Walker Red Label
2cl Tymbark sok z wiśni
topup Tymbark sok jabłkowy
OLA II
VI miejsce
Grzegorz Strójwąs
2cl Smirnoff Black Vodka
1cl Monin Menthe syrop
4cl Tymbark sok z limonki
4cl Tymbark sok kaktusowy
4cl Tymbark sok bananowy
Blenderowany.
Dekoracja: cytryna.
|
|
|
|
|
Zdzisław T. Nowicki
Założyciel i honorowy prezydent SPB-PBA - wieloletni organizator kursów, autor licznych publikacji na temat alkoholi i miksologii.
(więcej...)
Okrzyknięty przez swoich uczniów "ojcem polskich barmanów"...
(więcej...)
Lektury barmana
Najlepsze książki, czasopisma branżowe
oraz serwisy internetowe dotyczące miksologii.
(więcej...)
|
|
