Wydrukuj tę stronę
  Newsletter

    Poczta

   SPB-PBA | IBA | OKRĘGI
   WYDARZENIA | KOMUNIKATYKURSY BARMAŃSKIEKONKURSY I IMPREZY BARMAŃSKIE


 
 

 Lektury

 

 



„Nowe Vademecum Barmana”
  
Wydawnictwo Galion, Gdynia 2002

Drugie wydanie klasycznego podręcznika miksologii autorstwa Z. T. Nowickiego, na którym wychowało się już kilka pokoleń polskich barmanów. Oprócz 1700 receptur drinków zawiera całą podstawową wiedzę dotyczącą towaroznawstwa napojów, techniki miksowania oraz sposobu kreowania nowych drinków. Lektura obowiązkowa.

 




cocktail_bar_06.jpg (49871 bytes)
Ogólnopolski Biuletyn Barmański "Cocktail Bar"

Wieża Sp. z o.o., Warszawa


Fachowe czasopismo branżowe. Dwumiesięcznik dostępny tylko w prenumeracie. Od wielu lat ściśle współpracuje z SPB. W każdym numerze co najmniej dwa łamy poświęca SPB. Informujące o naszych wydarzeniach i zamierzeniach. Zaprzyjaźniona z SPB-PBA, redaktor naczelna "Cocktail Baru", pani Maja Żabierek, uczestniczy w organizacji i realizacji naszych imprez ogólnopolskich a także towarzyszy naszym barmanom na konkursach międzynarodowych. Wszystkim barmanom bardzo polecamy to doskonałe czasopismo branżowe i zachęcamy do jego prenumeraty.

 



swiat_alkoholi.jpg (15662 bytes)


Świat Alkoholi
Wydawnictwo Publikator


Dwumiesięcznik “Świat Alkoholi” to pierwszy na rynku tytuł adresowany do konsumentów. Podstawowym zadaniem pisma jest dostarczenie rzetelnej i kompleksowej informacji o dostępnych na rynku gatunkach, rodzajach i markach napojów alkoholowych. "Świat Alkoholi" to pismo dla świadomego czytelnika poszukującego praktycznej i konkretnej informacji.
Treść: Przeglądy alkoholi; Porady; Zakupy; Rynek.

 



rynki_alkoholowe.jpg (48507 bytes)

Rynki Alkoholowe

Kartel Press S.A.

Wydawane od 1995 roku specjalistyczne czasopismo poświęcone w całości branży alkoholowej i dla niej przeznaczone. Regularnie omawia politykę państwa wobec branży alkoholowej, normy prawne i finansowe regulujące procesy produkcji alkoholu i obrotu nim, problematykę ochrony własnych dokonań, przedstawia organizacje działające w branży alkoholowej, nowe trendy w zarządzaniu i techniki sprzedaży, raporty z badań rynkowych, adresy, telefony i oferty firm krajowych i międzynarodowych, harmonogram imprez targowych, relacje z wydarzeń, gatunki, marki i systemy klasyfikacyjne napojów alkoholowych, rady barmanów, kiperów, sommelierów.