CINZANO "Be original, be yourself." 
Edycja dla Okręgu Centralnego i Południowego 

Wyniki:

I miejsce: Ryszard Łuszczak – Club VABANK, Gliwice 
II miejsce: Przemysław Sobczyk – Hotel Litwor, Zakopane 
III miejsce: Arkadiusz Nycz – Club VABANK, Gliwice

Termin:
6 października 2003 roku

Miejsce: 
Hotel Kasprowy, Zakopane

Agenda:
12.00 Przyjazd uczestników konkursu barmańskiego i zakwaterowanie
12.30-13.30 Lunch
14.00 Odprawa uczestników konkursu wraz z losowaniem kolejności startu oraz złożeniem receptur
15.00 Rozpoczęcie konkursu barmańskiego
16.30 Pokaz Free Style w wykonaniu Damiana Sobczaka – Mistrza Polski A.D. 2003
18.30 Zakończenie konkursu
19.30 Oficjalne ogłoszenie wyników, wręczenie nagród
20.00 Uroczysta kolacja – w stylu góralskim
23.00 Dyskoteka

Kategoria: 
Konkurs klasyczny short, long lub fancy drink

Receptury:
Drink na bazie przynajmniej jednego z pięciu rodzajów wermutu CINZANO (min. 3 cl) w oryginalnym szkle CINZANO (long drink, cocktail glass)

Ocena:
Zgodna z zasadami IBA - z tą różnicą, że oprócz techniki, smaku i wyglądu drinka dodatkowo ocenia się oryginalność /stroju uczestnika, sposobu podania, dekoracji, stylu pracy itp./

Uczestnicy:
36 uczestników, konkurs  odbywał się na 3 stanowiskach jednocześnie, w sumie po 12 osób na każdym.

Uczestników wytypowano: 
Vinpol - 15 osób, 
SPB - 18 osób z okręgów: północnego i zachodniego, 
Cocktail Bar - 3 osoby

W konkursie mogli wziąć udział wyłącznie ci barmani, u których w miejscu pracy na barze i w karcie alkoholi znajdują się vermouthy CINZANO

W przerwie konkursu odbył się pokaz free style. Wystąpiło troje zawodników.

Portfolio:
wermuty CINZANO, 
wina musujące CINZANO, 
wódka SKYY, 
wódka Gorbatschow,
Campari, 
brandy, 
likiery BOLS, 
soki Tymbark, 
woda Perrier