Za nami:

31.12.2003
Absolut Vanilia Intro

Na przełomie listopada i grudnia, w wybranych klubach, w pięciu miastach Polski, odbyły się prezentacje nowego wariantu smakowego ABSOLUT VANILIA. W spotkaniach wzięli udział właściciele i menadżerowie klubów, ich goście oraz barmani i dziennikarze. We wrocławskim klubie Coffee Planet, honorowym gościem był Ambasador Królestwa Szwecji w Polsce oraz pracownicy konsulatu. Podczas spotkania w Warszawie, w kawiarni Między Nami, obecni byli między innymi Paweł Wilczak, Beata Sadowska, Kamil Sipowicz, Jarosław Jakimowicz i Katarzyna Trzcińska.

ABSOLUT VANILIA jest wspaniałym komponentem koktajli, dlatego też głównym celem ABSOLUT VANILIA INTRO było zaprezentowanie konsumentom receptur drinków na bazie nowego wariantu smakowego ABSOLUT. W każdym z klubów, goście mogli też spróbować swoich sił i przygotować własne drinki, wspólnie z barmanami, członkami SPB. Najlepsze z nich, jako ABSOLUT VANILIA SINGNATURE DRINKS, przyjęły nazwy klubów, w których powstały. Tak stworzone zostały m.in. ABSOLUT POD PRETEKSTEM, ABSOLUT POD PAPUGAMI, ABSOLUT UTOPIA. Mariusz Wojciecieski, Arkadiusz Suliński, Michał Oszczyk, Artur Radzki, Jarosław Iwanowski, Krzysztof Kowalski, Andrzej Milczarek i Piotr Smolarz - barmani, członkowie SPB - pomagali gościom w odpowiednim doborze składników, tak, żeby receptury spełniały kryteria Stowarzyszenia. Jako inspirację dla gości, prezentowali również istniejące już drinki na bazie ABSOLUT VANILIA. Spośród tych ostatnich, popularnością cieszyły się szczególnie:

ABSOLUT VANILIATINI
3 cl ABSOLUT VANILIA
dash wytrawnego Vermuthu

Przygotowywać w szkle koktajlowym.
Ozdobić laska wanilii oraz twistem cytrynowym.

ABSOLUT VANILIA GRASSHOPPER
4 cl ABSOLUT VANILIA
dash Greek Creme de Menthe
dash White Creme de Cacao
1 cl śmietanki

Wymieszać w shakerze, przelać do szklanki koktajlowej.
Posypać szczyptą cynamonu.

ABSOLUT VANILIA BLUE
4cl ABSOLUT VANILIA
dash syropu cukrowego
1 cl Blue Curacao

Wymieszać w shakerze i przelać do szklanki do long drinków, wypełnionej lodem. 
Następnie dopełnić gazowaną wodą mineralną. 

05.12.2003
Spotkanie członków Okręgu Centralnego

W dniu 5 grudnia 2003 w Hotelu „500” w Zegrzu odbył się Zlot Barmanów S.P.B. oddziału Centralnego. Więcej >>

18-23.10.2003
52 Kongres IBA, Sewilla, Hiszpania
Bez sukcesów Polaków zakończyły się barmańskie mistrzostwa świata we free-stylu (Flairtending Competition) i barmaństwie klasycznym (World Cocktail Competition) podczas pięćdziesiątego drugiego Kongresu IBA w Sewilli. Wkrótce relacja z imprezy. Tymczasem wyniki i zwycięskie drinki>>

06.10.2003
"Be original, be Yourself." Cinzano-Vinpol

23-24 czerwca  /Bar MAX, Jastrzębia Góra/ - Okręg Północny i Zachodni 
Agenda i wyniki>>

6 października  /Hotel Kasprowy, Zakopane/ - Okręg Centralny i Południowy 
Agenda i wyniki >>

31.08.2003
"Let's Mix Ladies" 
31 sierpnia 2003r. odbyły się w gdańskim Hotelu "Posejdon" Pierwsze Mistrzostwa Polski Kobiet - Barmanek.
Regulamin Konkursu >>   Wyniki >>

18-20.08.2003
Russian Open Cup, Moskwa
Dwudziestu  free-styleowców z całego świata wzięło udział w  międzynarodowym konkursie barmanów w stylu Flair.  W 3 konkurencjach Speed Round, Working Flair i Flair Show najlepszy okazał się reprezentant gospodarzy Aleksander Rodoman. Drugie miejsce i nagrodę w wysokości 3 tys USD zdobył Polak, były mistrz świata w stylu flair, Eugieniusz Dytko. Gratulujemy. 

06-08.08.2003
Tropical Summer Drink, OTW Płotki 
Trzecia edycja popularnego konkursu barmańskiego organizowanego przez Remigiusza Labusa wyłoniła laureatów aż w trzech konkurencjach. W głównym konkursie na najlepszy "Koktajl fantazyjny" triumfował Dariusz Kosiorek z Harry's Pub'u w Poznaniu  (druga była Lucyna Krakowiak z Gdyni , trzeci - Marek Montowski z Grodziska Wlkp.). Najlepszy mocktail (drink bezalkoholowy) zaprezentował Piotr Smolarz przed Ryszardem Łuszczakiem i Przemysławem Sobczykiem. We free-stylu najlepszy okazał się Jacek Makowski, kolejne miejsca zajęli Krzysztof Drabik i Marcin Osypiński. 

18.06.2003
Spotkanie na Słowacji 
W dniach 16-18 czerwca 2003r. odbyło się coroczne spotkanie barmanów z Polski oraz Słowacji. Relacja Jarka Barnasia >>

3-4.06.2003
Absolut Cup
Ogólnopolski konkurs barmański Absolut Cup będący jednocześnie eliminacją do Międzynarodowego Konkursu Koktajli (WCC) w Sewilli wygrała Bogumiła Nawrocka z Poznania. W trakcie zmagań, które miały miejsce 3 i 4 czerwca w Olszynie pokonała dwudziestu siedmiu  barmanów z SPB oraz ośmiu zaproszonych przez firmę Vin & Sprit, dystrybutora produktów Absolut. Na drugim miejscu uplasował się Remigiusz Labus z Zielonej Góry a na trzecim Marcin Widawski z Łodzi. Zwycięski pre-dinner cocktail "Sybilla" składał się z: 20ml Absolut Mandarin, 10cl Bacardi Limon, 10cl Cointreau, 10ml Martini Dry, 10ml soku jabłkowego.  
Regulamin i agenda >>  

(Cocktail Bar)

14.06.2003
Konkurs na drink bezalkoholowy Evian
Magdalena Głowania z restauracji T.G.I Friday's wygrała wycieczkę do Francji w zorganizowanym przez Carey Agri Int przy współpracy Stowarzyszenia Polskich Barmanów i Komisji Gastronomicznej PZH konkursie na drink bezalkoholowy.
Zwycięska receptura "Szaleństwo Tropików" składała się z 60ml brzoskwiń w syropie, 45ml pina colada mix, 45ml soku ananasowego 1 kulki lodów waniliowych i jednej sorbetu pomarańczowego oraz 30ml wody Evian. 

(Coctail Bar)

14.06.2003
Marina Diana Cup
Drugą edycję konkursu barmańskiego w stylu free style Marina Diana Cup zorganizowanego w Hotelu Marina Diana nad Zegrzem wygrał Michał Kośnik. Druga pozycję zajął Leszek Machoń, na trzeciej znalazł się Artur Wolski. 

22.05.2003
Damian Sobczak zwycięzcą finału Wyborowa Drinks Festiwal w kategorii free style. Wysokie pozycje pozostałych Polaków.
Na rozegranym 16 maja w Kopalni Soli w Wieliczce finale międzynarodowego konkursu Wyborowa Drinks Festiwal Damian Sobczak w kategorii free style pokonał całą międzynarodową konkurencję. Znakomicie spisali się pozostali nasi reprezentanci.
Relacje Arkadiusza Trześniowskiego i firmy Wyborowa SA >>

29.04.2003
Podwójny sukces Arkadiusza Sulińskiego na konkursie barmańskim w Słowenii
W dniach 03-06 kwietnia 2003 roku podczas odbywającego się w Słowenii międzynarodowego konkursu barmańskiego Arkadiusz Suliński z warszawskiego Hotelu Jak III Sobieski zajął 3 miejsce w kategorii long drink i drugie w kategorii  before dinner. Podczas uroczystej gali w Hotelu Toplice w Bled otrzymał dyplom i pamiątkowy puchar. 
W konkursie startowało ponad 30 zawodników, w tym 23 przedstawicieli gospodarzy, po dwie osoby z Czech, Słowacji i  Węgier,  po jednej z Finlandii, Niemiec i Szwecji. Polskę obok Arkadiusz Sulińskiego reprezentował Mariusz Wojcieski. "Zostaliśmy przyjęci ciepło, zawarliśmy liczne znajomości, wyjazd udany" powiedzieli po powrocie.  

24.04.2003
Turniej Campari na Węgrzech
Ryszard Maciejewski zajął trzecie miejsce podczas odbywającego się w dniach  6-7.04.2003 międzynarodowego konkursu Campari w Budapeszcie.
Relacja Ryszarda Maciejewskiego>>

02.04.2003
Wyborowa Drinks Festiwal
Arkadiusz Nycz z Okręgu Południowego zwyciężył w konkurencji Long Drink polskiej edycji międzynarodowego konkursu barmańskiego Wyborowa Drinks Festiwal zorganizowanego przez Wyborowa SA i SPB-PBA na promie Stena Line.    
Relacja z zawodów>>

24.03-08.04.2003
Odbył się pierwszy tegoroczny kurs Barman-Mixer II stopnia w Jastrzębiej Górze

23.03.2003
Spotkanie integracyjne w Krynicy
W dniach 10-12 marca br. w Hotelu Pegaz w Krynicy Górskiej odbyło się doroczne spotkanie barmanów. 
Relacja Jarka Barnasia >>

08.03.2003
Damian Sobczak mistrzem Polski we Free Style'u
Na II Otwartych Mistrzostwach Polski We Free Stylu w Warszawie, zorganizowanych w ramach Wyborowa Drinks Festiwal, pierwsze miejsce zajął reprezentant SPB Damian Sobczak z Sulechowa, drugi był Marcin Osypiński z Sosnowca a trzeci Michał Kośnik z Sulejówka. 
Relacja z konkursu >>

14.02.03
V Karnawałowy Bal Barmanów
14.02.2002 w Domu Polonii w Pułtusku odbył się kolejny bal barmanów. Bawiło się ponad siedemdziesiąt osób z całej Polski. 
Zdjęcia i relacje uczestników>>