|
|
|
SPB-PBA
Formularz zgłoszeniowy na konkurs Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2012
formularz zgłoszeniowy
|
|
|
Zarząd Główny Stowarzyszenia Polskich Barmanów ogłasza drugą edycję międzynarodowego konkursu barmańskiego "Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2012".
Sponsorami tytularnymi imprezy są firmy Centrum Wina ( Calvados Chateu du Breuil ) oraz Racke Polska (Calvados Boulard).
Miejsce konkursu - kasyno Casinos Poland - Hyatt Regency - Warszawa ul Belwederska 23
|
|
Więcej…
|
|
 W dniu 12. grudnia na Wieży Eiffla w Paryżu odbył się Finał Monin Cup 2011. Konkurs miał na celu wypromowanie marki Monin wśród barmanów z Europy i Bliskiego Wschodu. W finałach wzięło udział 21 barmanów, wyłonionych wcześniej w krajowych eliminacjach. Polskę ponownie reprezentował Wojciech Urbański.
Każdy z uczestników przygotował short drinka na bazie produktów Monin.
Do finału przeszło sześciu uczestników, w tym reprezentant polski. Zadaniem finalistów było stworzenie bezalkoholowego koktajlu na bazie produktów z Mystery Box. Tutaj nasz zawodnik okazał się być bezkonkurencyjny, zajmując pierwsze miejsce w pierwszej edycji Monin Cup.
Kila słów od Wojtka:
Chciałbym serdecznie podziękować osobom, które wspierały mnie przed konkursem i w jego trakcie - Wasza pomoc jest nieoceniona :)
Ponadto chcę wszystkim życzyć Wesołych Świąt spędzonych w gronie najbliższych oraz wielu sukcesów w kolejnym roku.
Z barmańskim pozdrowieniem,
Wojtek Urbański
 Przeczytaj relację
|
|
|
Jak mawiają znawcy tematu szampan jest dobry na każda okazję, na każda porę dnia i okoliczność. Stąd Poznańska Akademia Barmanów zaprosiła członków Stowarzyszenia Polskich Barmanów do udziału w warsztatach szampańskich w przeddzień Świąt Bożego Narodzenia.
|
|
Więcej…
|
| |
| |
|
Stowarzyszenie Polskich Barmanów - Polish Bartenders Association (SPB-PBA) jest pozarządową organizacją prowadzoną przez barmanów dla barmanów, której podstawową funkcją jest integracja tego środowiska w Polsce, podnoszenie kwalifikacji i kreatywności barmanów oraz promocja najwyższych standardów pracy w tym zawodzie.
Swoje cele SPB realizuje poprzez prowadzenie specjalistycznych szkoleń, organizację cyklicznych spotkań integracyjnych oraz konkursów barmańskich na szczeblu regionalnym, ogólnokrajowym i międzynarodowym. Zwycięzcy tych zawodów biorą udział w międzynarodowych konkursach napojów mieszanych, często zajmując miejsca w czołówce.
SPB jest jedynym reprezentantem Polski w Międzynarodowym Stowarzyszeniu Barmanów (International Bartenders Association - IBA), które co roku spotyka się na międzynarodowych kongresach, gdzie rozgrywane są mistrzostwa świata w przyrządzaniu drinków (ICC).
Jakie korzyści daje przynależność do SPB?
Do SPB mogą należeć tylko te osoby, które legitymują się dyplomem ukończenia kursu SPB - Level Professional.
Po akceptacji wniosku przez zarząd SPB, członek stowarzyszenia otrzymuje kartę członkowską w języku polskim i angielskim stwierdzającą przynależność do Stowarzyszenia Polskich Barmanów i International Bartenders Association.
Członkostwo w SPB umożliwia:
-
Udział w imprezach i spotkaniach integracyjnych
-
Udział w krajowych i zagranicznych konkursach barmańskich
-
Otrzymywanie z pierwszej ręki informacji na temat branży
-
Uczestnictwo w szkoleniach i prezentacjach nowych produktów organizowanych przez partnerów SPB
-
Nawiązanie nowych znajomości z barmanami i innymi ludźmi z branży.
|
|
|
|
|
|
|
|
Zdzisław T. Nowicki
Założyciel i honorowy prezydent SPB-PBA - wieloletni organizator kursów, autor licznych publikacji na temat alkoholi i miksologii.
(więcej...)
Okrzyknięty przez swoich uczniów "ojcem polskich barmanów"...
(więcej...)
|
|
