|
|
|
SPB-PBA
 Wiem, wiem już dawno mnie tu nie było. Przyznam się szczerze, że akurat felieton na temat tego miejsca miał się pojawić w momencie, gdy w Polsce panowała plaga upałów, ażeby was nieco ochłodzić chociażby samymi zdjęciami. Niestety okoliczności zadecydowały inaczej, a pretekst do opisania Ice Baru przybrał nieco innej temperatury. Zima, ta która w Polsce skrada się na tyle szybko, ażeby zaskoczyć kierowców nigdy nie stoi nam barmanom na przeszkodzie, żeby rozpalać imprezy do czerwoności. Co lepsze to właśnie ta pora roku zainspirowała do stworzenia tego jakże oziębłego, ale dobrze funkcjonującego projektu na bar biznes.
|
|
Więcej…
|
|
Po długiej i wyczerpującej podróży (ponad 18h w samochodzie) późnym popołudniem dotarliśmy do Sarajewa do Hotelu Olimpijskiego HOLIDAY INN w składzie: Bartosz Baranowski, Piotr Szrama, Nicol Kot, Łukasz Radziulewicz, Remigiusz Labus, na zaproszenie Prezesa Bośniackich Barmanów Edisa Duvnjakia.
Głównym patronem i organizatorem konkursu była Firma Pernord Ricard oraz Monin.
Zobacz galerię zdjęć
|
|
Więcej…
|
|
W dniach od 12 do 13 Listopada odbyło się zebranie Zarządu Głównego Stowarzyszenia Polskich Barmanów, wybory do okręgu Północnego w SPB, oraz wyjazd do Winnicy Krojcig w Górzykowie.
Galeria zdjęć
|
|
Więcej…
|
|
W związku z upływającą kadencją Zarządu Okręgowego SPB-Okręg Południowy, zgodnie ze Statutem SPB, władze zarządu zwołują na dzień 09.12.2013, godz.12.00, w Hotelu Hilton Garden Inn ul. M. Konopnickiej 33 w Krakowie zwyczajny Zjazd Okręgowy wszystkich członków okręgu.
Formularz Zgłoszeniowy
|
|
Więcej…
|
|
W dniach od 16 do 18 października 2013r byliśmy goszczeni przez austriackie stowarzyszenie barmanów w stolicy światowego narciarstwa alpejskiego - Kitzbuchel. Delegacja SPB w składzie: Piotr Dziadkowiec, Wojciech Urbanski i Grzegorz Szumski została ugoszczona w pięciogwiazdkowym hotelu w najwyższym punkcie z przepięknym widokiem na panoramę miasta.
Galeria Zdjęć
|
|
Więcej…
|
|
Stowarzyszenie Polskich Barmanów - Polish Bartenders Association (SPB-PBA) jest pozarządową organizacją prowadzoną przez barmanów dla barmanów, której podstawową funkcją jest integracja tego środowiska w Polsce, podnoszenie kwalifikacji i kreatywności barmanów oraz promocja najwyższych standardów pracy w tym zawodzie.
Swoje cele SPB realizuje poprzez prowadzenie specjalistycznych szkoleń, organizację cyklicznych spotkań integracyjnych oraz konkursów barmańskich na szczeblu regionalnym, ogólnokrajowym i międzynarodowym. Zwycięzcy tych zawodów biorą udział w międzynarodowych konkursach napojów mieszanych, często zajmując miejsca w czołówce.
SPB jest jedynym reprezentantem Polski w Międzynarodowym Stowarzyszeniu Barmanów (International Bartenders Association - IBA), które co roku spotyka się na międzynarodowych kongresach, gdzie rozgrywane są mistrzostwa świata w przyrządzaniu drinków (ICC).
Jakie korzyści daje przynależność do SPB?
Do SPB mogą należeć tylko te osoby, które legitymują się dyplomem ukończenia kursu SPB - Level Professional.
Po akceptacji wniosku przez zarząd SPB, członek stowarzyszenia otrzymuje kartę członkowską w języku polskim i angielskim stwierdzającą przynależność do Stowarzyszenia Polskich Barmanów i International Bartenders Association.
Członkostwo w SPB umożliwia:
-
Udział w imprezach i spotkaniach integracyjnych
-
Udział w krajowych i zagranicznych konkursach barmańskich
-
Otrzymywanie z pierwszej ręki informacji na temat branży
-
Uczestnictwo w szkoleniach i prezentacjach nowych produktów organizowanych przez partnerów SPB
-
Nawiązanie nowych znajomości z barmanami i innymi ludźmi z branży.
|
|
|
|
|
|
|
|
Zdzisław T. Nowicki
Założyciel i honorowy prezydent SPB-PBA - wieloletni organizator kursów, autor licznych publikacji na temat alkoholi i miksologii.
(więcej...)
Okrzyknięty przez swoich uczniów "ojcem polskich barmanów"...
(więcej...)
|
|
