top of page
  • Biały Instagram Ikona
  • Biały Facebook Ikona
Elegant Drink_edited.jpg
logo_spb.png

Stowarzyszenie Polskich Barmanów

Galeria Mistrzostwa Polski 2023

MISTRZOSTWA POLSKI 2023

Zawód barmana to nie lada gratka, a na Mistrzostwach Polski Barmanów w Bachleda Resort w Zakopanem zmierzyła się ich krajowa czołówka. Wachlarz konkurencji w których musieli się zaprezentować Wasi ulubieńcy zza baru podzielony został na cztery etapy. Pierwszy to blind test, który wymagał od uczestników wykazania się perfekcyjnym zmysłem węchu i smaku. W drugiej konkurencji zawodnicy musieli zaprezentować stan swojej wiedzy teoretycznej w teście wiedzy. Żeby nie było za łatwo pytania były sformułowane w języku angielskim. Po wspólnych master class-ach z markami Chopin i Pinot barmani przystąpili do prezentacji swoich autorskich kreacji koktajlowych. Ekspertów którzy ich oceniali nie wystarczyło przekonać samą kreacją koktajlową, ale także związaną z nią historią, uzasadnieniem doboru składników oraz estetyką pracy. Walka o miano Mistrza Polski toczyła się do ostatniej konkurencji, która odbywała się w Le Scandale Zakopane. Tutaj już szybkość pracy i dokładne odzwierciedlenie receptur czterech koktajli przygotowanych przez firmę Monin decydowało kto wzniesie puchar zwycięzcy. W całym wydarzeniu najlepiej odnalazł się Dawid Stolc, który to jeszcze w tym roku w Listopadzie będzie reprezentował Polskę i Stowarzyszenie Polskich Barmanów na World Cocktail Championship w Rzymie. Zapraszamy do wideo relacji oraz trzymania kciuków za sukces polaka na arenie międzynarodowej.

© 2023 SPB-PBA. Wszelkie prawa zastrzeżone.

bottom of page